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Alimentazione

Cibo Terapia -

Aromi: profumo, sapore e… salute

Donano alle pietanze un tocco di originalità, Aiutano la digestione, riducono l’apporto di calorie e svolgono un’azione disinfettante sui cibi. Le molte virtù terapeutiche che possiedono contrastano i piccoli disturbi dell’organismo.

Cibo Terapia -

Avena, un tonico portentoso!

Dà energia e risolleva il tono dell’umore: è il “chicco” dai poteri ricostituenti che fino all’800 godeva di grande diffusione. Oggi si stanno valorizzando le sue potenzialità.

Il Magazine - Senilità -

Malnutrizione: un’insidia per la terza età

In Italia i vecchi mangiano male e sono così più a rischio di malattie debilitanti rispetto ad altri Paesi: è la denuncia che arriva da progetto Nutrage, finanziato dalla Commissione Europea e che rivela le carenze alimentari degli anziani dell’Unione.